Mikrowellenkürbis

 

Mikrowellenkürbis

Von esslust Veröffentlicht: September 6, 2012

  • Vorschau: 1 Portionen
  • Vorbereitung: 5 Min.
  • Koch-/ Backzeit: 7 Min.
  • Fertig in: 12 Min.

Lecker, kalorienarm, schnell zubereitet und darf nicht nur zu Halloween gegessen werden.

Zutaten

Zubereitung

  1. Deckel vom Kürbis abschneiden. Die Kerne und faseriges Fruchtfleisch entfernen.
  2. Der ausgehöhlte Kürbis kommt bei 600 Watt für 5 min in die Mikrowelle. Bei Verwendung mehrerer Kürbisse dauert es entsprechend länger. Alternativ kann der Kürbis auch im Ofen Backofen zubereitet werden: bei 200 Grad ca. 20 min.
  3. Quark bzw. Frischkäse mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und Kräutern anrichten und Kürbis damit füllen.
  4. Kürbis nun nochmals für ca. 2 min in die Mikrowelle. Guten Appetit!

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