2014 November

WINTERWALDKUCHEN

Für den 1. Advent bietet sich dieser Winterwaldkuchen geradezu an. Die Kombination von Schokobiskuit, Nougatcreme und Marzipan lässt geschmacklich keine Wünsche offen und auch optisch kann dieser Kuchen überzeugen.Das VIDEO zum Rezept. Eine große Auswahl an verstellbaren Backblechen gibt es z. B. HIER bei Amazon.

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Schokoladige TOFFIFEE MUFFINS

Diese Toffifee Muffins sind eine süße Sünde. Die Zubereitung dieser lecker-schokoladigen Teilchen ist unkompliziert, sie schmecken toll und sehen verlockend aus.Das VIDEO zum Rezept. Diverse Muffinformen gibt es z. B. HIER bei Amazon.

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Schwedische Süße KARTOFFELTALER

Dieses Rezept habe ich vom Urlaub in Schweden mitgebracht. Die Zubereitung der Kartoffeltaler ist einfach, das Ergebnis lecker und außerdem auch noch vegan.Das VIDEO zum Rezept. Eine große Auswahl an Keramikpfannen gibt es z. B. HIER bei Amazon.

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Gewürzte KARAMELLNÜSSE

Dieser leckere und schnell zubereitete Snack aus gewürzten Karamellnüssen passt ausgezeichnet auf jede Party und auch zur bevorstehenden Weihnachtszeit. Außerdem eignet er sich prima als kulinarisches Mitbringsel. Das VIDEO zum Rezept. Eine große Auswahl an Keramikpfannen gibt es z. B. HIER bei Amazon.

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HEFEFLADEN mit Bacon und Ei

Diese herzhaft belegten Hefefladen sind ein leckeres Brunch-Rezept, dürfen jedoch auch zu jeder anderen Tages- und Mahlzeit zubereitet und gegessen werden.Das VIDEO zum Rezept. Eine große Auswahl an Keramikpfannen gibt es z. B. HIER bei Amazon.

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SCHOKO-SCHICHTKUCHEN mit Mandeln

Mit diesem Schoko-Schichtkuchen beteilige ich mich an der Schoko-Woche von amerikanisch-kochen Der Kuchen ist lecker, die Zubereitung gelingsicher und er kommt ganz ohne Backen aus. Das VIDEO zum Rezept. Eine große Auswahl an Büchern zum Thema „Schokolade“ gibt es z. B. HIER bei Amazon.

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Kürtöskalacs – Warum? – DAARUUM

Mit diesem Baumstriezel-Rezept möchte ich mich ganz herzlich für die vielfältige Unterstützung durch DAARUUM bedanken. Nilam hat ihn sich gewünscht und Kürtöskalacs – wie der ursprünglich aus Siebenbürgen stammende Baumstriezel im Original heißt – ist ja ein wirklich leckeres Backwerk, welches auch ausgezeichnet in die bevorstehende Weihnachtszeit passt. Das VIDEO zum Rezept. Die originalen Gerätschaften […]

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Fruchtige BRATAPFEL-MUFFINS

Bratapfel-Muffins sind ein passgenaues Rezept für die Zeit zwischen Apfelernte und Weihnachten. Sie schmecken lecker und sind schnell zubereitet.Das VIDEO zum Rezept. Diverse Muffinformen gibt es z. B. HIER bei Amazon.

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9-Minuten CHEESECAKE

In weniger als 10 Minuten ist dieser Cheesecake, der ohne Boden gebacken wird, für den Backofen vorbereitet – also super geeignet, wenn es mal schnell gehen muss. Und in der Kombination mit Schlagsahne und selbst gemachter roter Grütze ist er nicht nur ein Hingucker sondern zugleich auch ein fantastischer Gaumenschmaus!Das VIDEO zum Rezept. Eine große […]

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Würziger KICHERERBSEN SNACK – Low Carb und vegan

Mindestens drei Gründe gibt es, warum ihr diesen Snack mal probieren solltet: 1. er ist lecker, 2. er ist low carb und 3. er ist vegan. Und außerdem ist die Zubereitung auch noch äußerst einfach. Auf jeden Fall eine gelungene Alternative zu den herkömmlichen Knabbereien.Das VIDEO zum Rezept. Koch- und andere Bücher zum Thema Low […]

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