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Monat: Dezember 2014

ZIMTSTERNE – laktosefreies Weihnachtsrezept

Zimtsterne gehören ja zum Pflichtprogramm der Weihnachtsbäckerei, ganz einfach weil Geschmack und Duft dieser leckeren kleinen Backwerke wunderbar zu diesem schönen Fest passen. Die Zubereitung ist unkompliziert und dieses Rezept hier hat außerdem noch den Vorzug, dass es laktosefrei ist.

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Das VIDEO zum Rezept.
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Zimt-Espresso WEIHNACHTSLIKÖR

Die Mischung aus Zimt, Vanille und Espresso verleihen diesem süffigen Likör eine weihnachtlich-leckere Note. Die Zubereitung ist einfach. Und selbst gemacht ist er in der jetzigen (Advents-) Zeit geradezu prädestiniert als ein schönes Mitbringsel.

weihnachtslikör_blog1Das VIDEO zum Rezept.
Eine große Auswahl an Rezept-Büchern zu Likören gibt es z. B. HIER bei Amazon.

FINGERFOOD WEIHNACHTSKRANZ

Mini-Mozzarella und Kirschtomaten übernehmen bei diesem essbaren Fingerfood Weihnachtskranz die Funktion der Christbaumkugeln. Übrigens – dieses originelle Fingerfood-Rezept eignet sich ebenso für Silvester oder andere Parties.

Fingerfood Weihnachtskranz
Das VIDEO zum Rezept.
Eine große Auswahl an Büchern zum Thema „Fingerfood“ gibt es z. B. HIER bei Amazon.

Interview mit „Esslust“ auf LECKER.de

Food-Blog: Hier bekommt man „Esslust“

Von Vivienne Herbst
Seine Videos sind herzlich und humorvoll: Mit Berliner Dialekt zeigt der Blogger „Esslust“ auf Youtube, dass auch Männer ein Talent zum Kochen und Backen besitzen. Ein Food-Blogger der besonderen Art, denn sein Privatleben ist streng geheim.

Esslust_100„Backen und Kochen tun mir gut und machen mir Freude“, dass beschreibt den Food-Blogger „Esslust“. Pro Woche lädt er drei Videos in seinem Youtube-Kanal hoch und präsentiert seine Kochkünste den hungrigen Zuschauern …
Das ganze Interview gibt es HIER auf LECKER.de.