Fleischgericht

CAJUN DRUMSTICKS

Diese Drumsticks, also Hähnchenunterschenkel, werden mit einem ganz speziellen Gewürz – nämlich Cajungewürz – gebraten und schmecken unverschämt lecker. Das Cajungewürz kann selbst zubereitet und vielfältig verwendet werden, z. B. für Steaks, Geflügel, Gegrilltes, Eintöpfe und Saucen. Das VIDEO zum Rezept. Cajungewürz gibt es z. B. HIER bei Amazon.

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PUTENCURRY im BROTLAIB

Dieses äußert leckere Putencurry wird im Brotlaib serviert, schmeckt jedoch ebenso vom Teller und mit Reis oder Baguette als Beilage. Das VIDEO zum Rezept. Eine große Auswahl an Büchern zum Thema „Party-Rezepte“ gibt es z. B. HIER bei Amazon.

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HEFEFLADEN mit Bacon und Ei

Diese herzhaft belegten Hefefladen sind ein leckeres Brunch-Rezept, dürfen jedoch auch zu jeder anderen Tages- und Mahlzeit zubereitet und gegessen werden.Das VIDEO zum Rezept. Eine große Auswahl an Keramikpfannen gibt es z. B. HIER bei Amazon.

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Plattes HUHN mit POMMES

Sehr, sehr leckeres Gericht aus der Geflügelküche.

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Kürbis-Hackfleisch-Eintopf

Einfach in der Zubereitung, lecker im Geschmack, optisch interessant und geeignet für Low Carb – der Kürbis-Hackfleisch-Eintopf.

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Elsässer Flammkuchen

Der allseits beliebte Flammkuchen, hier in der klassischen Variante als Elsässer Flammkuchen. Der knusprige dünne Hefeteig lädt aber natürlich zum Ausprobieren ein, man kann beispielsweise mit Schafskäse und Rosmarin oder etwas herbstlicher, mit Kürbis und Birne belegen. Plant ein bisschen Zeit ein, da der Hefeteig eine Stunde zum Gehen braucht. Ein herzhafter Genuss für alle […]

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Putenrouladen

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