Zutat: Milch

SCHOKO-MILCHREIS mit Kirschen

Milchreis? – Ganz ehrlich, nicht nur Kinder mögen ihn. Und diese schokoladige Variante in Kombination mit fruchtigen Kirschen verleiht dem Lieblingsgericht aus Kindertagen zusätzlich eine ganz besondere Note. Einfach lecker!

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Das VIDEO zum Rezept.
Eine große Auswahl an Reiskochern gibt es z. B. HIER bei Amazon.

MAC & CHEESE MUFFINS

Mac & Cheese kennen die meisten. Doch das diese Pasta auch in Form von Muffins zubereitet werden kann, hat sich bestimmt noch nicht herum gesprochen.

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Das VIDEO zum Rezept.
Diese Förmchen könntet ihr vielleicht benötigen.



WINTERWALDKUCHEN

Für den 1. Advent bietet sich dieser Winterwaldkuchen geradezu an. Die Kombination von Schokobiskuit, Nougatcreme und Marzipan lässt geschmacklich keine Wünsche offen und auch optisch kann dieser Kuchen überzeugen.winterwaldkuchenDas VIDEO zum Rezept.
Eine große Auswahl an verstellbaren Backblechen gibt es z. B. HIER bei Amazon.

Kürtöskalacs – Warum? – DAARUUM

Mit diesem Baumstriezel-Rezept möchte ich mich ganz herzlich für die vielfältige Unterstützung durch DAARUUM bedanken. Nilam hat ihn sich gewünscht und Kürtöskalacs – wie der ursprünglich aus Siebenbürgen stammende Baumstriezel im Original heißt – ist ja ein wirklich leckeres Backwerk, welches auch ausgezeichnet in die bevorstehende Weihnachtszeit passt.baumstriezel_blog
Das VIDEO zum Rezept.
Die originalen Gerätschaften für die Baumstriezel-Herstellung gibt es z. B. HIER bei Amazon.

Fruchtige BRATAPFEL-MUFFINS

Bratapfel-Muffins sind ein passgenaues Rezept für die Zeit zwischen Apfelernte und Weihnachten. Sie schmecken lecker und sind schnell zubereitet.bratapfelmuffin_blogDas VIDEO zum Rezept.
Diverse Muffinformen gibt es z. B. HIER bei Amazon.

ZIMTBROT à la Sweet Paul

Dieses süße und an Zimtschnecken erinnernde Brot, nach einem Rezept des New Yorker Foodstylisten Sweet Paul, schmeckt noch leicht warm oder mit etwas Butter bzw. Marmelade oder Schokoaufstrich besonders lecker. Die Zimtnote und seine spezielle Form machen dieses Brot zu etwas Besonderem.
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Köstlicher Erdbeer-Smoothie

Ein Power-Booster!!!

Übrigens:
Cashewkerne haben viel Eiweiß und weniger Fett als andere Nüsse.
Pro 100 Gramm sind 31 Gramm Kohlenhydrate, 41,7 Gramm Fett, 17,7 Gramm Eiweiß, 2,9 Gramm Ballaststoffe und 4,1 Gramm Wasser enthalten. Bei den Fetten handelt es sich um mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die für unseren Körper lebenswichtig sind, also die „guten“ Fette.
Außerdem enthalten Cashewkerne viel Eisen, Phosphor und Kupfer, die für einen spürbaren und raschen Energieschub sorgen.