CAJUN DRUMSTICKS

Diese Drumsticks, also Hähnchenunterschenkel, werden mit einem ganz speziellen Gewürz – nämlich Cajungewürz – gebraten und schmecken unverschämt lecker. Das Cajungewürz kann selbst zubereitet und vielfältig verwendet werden, z. B. für Steaks, Geflügel, Gegrilltes, Eintöpfe und Saucen. Das VIDEO zum Rezept. Cajungewürz gibt es z. B. HIER bei Amazon.

PUTEN-LAUCH-PFANNE mit MAKKARONI

Diese Puten-Lauch-Pfanne schmeckt ausgezeichnet zu Pasta, kann jedoch ebenso zu Baguette, im ausgehöhlten Brotlaib oder zu Reis serviert werden. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis sehr lecker! Das VIDEO zum Rezept. Eine große Auswahl an Kochbüchern zum Thema „Pasta“ gibt es z. B. HIER bei Amazon.

Schokoladige MARSHMALLOW COOKIES

Die alljährliche Plätzchen-Bäckerei beginnt so langsam wieder. Und mit diesen lecker-schokoladigen Marshmallow Cookies will ich mich in diesen Reigen einreihen. Das VIDEO zum Rezept. Eine große Auswahl an Büchern zum Thema “Plätzchen” gibt es z. B. HIER bei Amazon.

GRÜNES SPINATBROT

Ob als morgendliche Powerstulle oder für’s Partybuffet, dieses kernige grüne Spinatbrot ist so oder so einfach lecker! Es kann als „normales“ oder Vollkornbrot gebacken werden und ist außerdem vegan. Das VIDEO zum Rezept. Diese Silikon-Kastenformen kann ich empfehlen:

ADVENTSKALENDER-KEKSE

Heute backen und basteln wir einen Adventskalender mit leckeren Keksen! Das VIDEO zum Rezept.

SCHOKO-KÜRBIS-TORTE

Die Kürbiszeit beginnt und wir backen eine schokoladig-fruchtige und optisch schöne Schokoladen-Kürbis-Torte. Das VIDEO zum Rezept.

PIZZA BallaBalla

Diese etwas andere PIZZA BallaBalla ist extrem schnell vor- und zubereitet, ausgesprochen lecker und kann ganz einfach dem individuellen Geschmack angepasst werden. Das VIDEO zum Rezept.Dieses hilfreiche Pizza-Set mit vielen interessanten Rezepten kann ich empfehlen:

FEIGENSENF selber machen

Selbst gemachter Feigensenf ist lecker, vielseitig verwendbar und außerdem auch ein schönes Mitbringsel! Das VIDEO zum Rezept. Dieses Buch – aus welchem auch das Rezept stammt – ist sehr zu empfehlen.

BOUNTY-ZEBRAKUCHEN

Die Kombination aus Kokos und Schokolade verleihen diesem Kuchen nicht nur seinen Namen, sondern machen ihn vor allem zu einem extrem leckeren Geschmackserlebnis. Und durch die Verwendung zweier unterschiedlich farbiger Teige bekommt der Bounty-Zebrakuchen die typische Struktur. Das VIDEO zum Rezept. Diverse Backformen gibt es z. B. HIER bei Amazon.

Schwedische Süße KARTOFFELTALER

Dieses Rezept habe ich vom Urlaub in Schweden mitgebracht. Die Zubereitung der Kartoffeltaler ist einfach, das Ergebnis lecker und außerdem auch noch vegan.Das VIDEO zum Rezept. Eine große Auswahl an Keramikpfannen gibt es z. B. HIER bei Amazon.