SCHOKO-KÜRBIS-TORTE

Die Kürbiszeit beginnt und wir backen eine schokoladig-fruchtige und optisch schöne Schokoladen-Kürbis-Torte. Das VIDEO zum Rezept.

FEIGENSENF selber machen

Selbst gemachter Feigensenf ist lecker, vielseitig verwendbar und außerdem auch ein schönes Mitbringsel! Das VIDEO zum Rezept. Dieses Buch – aus welchem auch das Rezept stammt – ist sehr zu empfehlen.

ZIMTSTERNE – laktosefreies Weihnachtsrezept

Zimtsterne gehören ja zum Pflichtprogramm der Weihnachtsbäckerei, ganz einfach weil Geschmack und Duft dieser leckeren kleinen Backwerke wunderbar zu diesem schönen Fest passen. Die Zubereitung ist unkompliziert und dieses Rezept hier hat außerdem noch den Vorzug, dass es laktosefrei ist. Das VIDEO zum Rezept. Eine große Auswahl an Keksausstechern gibt es z. B. HIER bei Amazon….

Schwedische Süße KARTOFFELTALER

Dieses Rezept habe ich vom Urlaub in Schweden mitgebracht. Die Zubereitung der Kartoffeltaler ist einfach, das Ergebnis lecker und außerdem auch noch vegan.Das VIDEO zum Rezept. Eine große Auswahl an Keramikpfannen gibt es z. B. HIER bei Amazon.

Fruchtige BRATAPFEL-MUFFINS

Bratapfel-Muffins sind ein passgenaues Rezept für die Zeit zwischen Apfelernte und Weihnachten. Sie schmecken lecker und sind schnell zubereitet.Das VIDEO zum Rezept. Diverse Muffinformen gibt es z. B. HIER bei Amazon.

ZIMTBROT à la Sweet Paul

Dieses süße und an Zimtschnecken erinnernde Brot, nach einem Rezept des New Yorker Foodstylisten Sweet Paul, schmeckt noch leicht warm oder mit etwas Butter bzw. Marmelade oder Schokoaufstrich besonders lecker. Die Zimtnote und seine spezielle Form machen dieses Brot zu etwas Besonderem. Das VIDEO zum Rezept.