Fruchtiges BLITZ-ZITRONENZUPFBROT mit nur 3 Zutaten

Mit nur 3 Zutaten ruck zuck gemacht und dann auch noch extrem fruchtig-lecker - das ist dieses Zitronenzupfbrot. Schmeckt warm und kalt köstlich und ist eine ausgezeichnete Wahl, wenn es mal richtig schnell gehen muss!...

BIGOS – polnischer Krauteintopf, deftig und köstlich

Bigos ist ein deftig-köstlicher Krauteintopf aus Polen und gilt dort fast als Nationalgericht. Doch auch in anderen Regionen ist dieses Gericht mit viel Sauerkraut sehr beliebt. Wie bei den meisten Rezepten gibt es unterschiedliche Varianten der Zubereitung. Diese hier stammt aus Oberschlesien, ist einfach und lecker....

STEAK au four – lecker überbackenes Schweinesteak

Steak au four hat in den neuen Bundesländern eine jahrzehntelange erfolgreiche Tradition. Doch auch in den alten Bundesländern ist es nicht unbekannt. Das mit Würzfleisch und Käse überbackene Schweinesteak ist sozusagen ein 2 in 1 Rezept, denn Würzfleisch bzw. Ragout fine ist ja auch eigenständig eine leckere Vorspeise....

Leckere WALDSCHRAT SUPPE – schnell zubereitet und partytauglich

Schrätterli heißt die Waldschrätin und ihr verdanken wir, wenn wir dem Volksmund glauben, unsere Albträume. Vom männlichen Waldschrat hingegen stammt vermutlich dieses leckere Rezept. Die Suppe schmeckt nicht nur köstlich, sondern ist auch schnell zubereitet und partytauglich. ...

Rustikaler BRATWURSTKUCHEN

Der Hype um den Bratwurstkuchen, der mit dem letzten Oktoberfest aufkam, inspirierte mich dazu, diesen selbst mal zu backen - und dieser herzhafte, rustikale Kuchen hat mich voll überzeugt! Er passt auf jede Party, ist aber auch ein leckeres Abendbrot oder Mittagessen. Schmeckt übrigens auch kalt sehr gut. Mein...