Kalorienarme SKYR WAFFELN – köstlich und gesund
Holt das Waffeleisen aus dem Küchenschrank und entstaubt es - denn heute gibt es leckere Skyr Waffeln. Diese schmecken nicht nur köstlich und können blitzschnell zubereitet werden, sondern sind auch kalorienarm und gesund....
Rustikaler BRATWURSTKUCHEN
Der Hype um den Bratwurstkuchen, der mit dem letzten Oktoberfest aufkam, inspirierte mich dazu, diesen selbst mal zu backen - und dieser herzhafte, rustikale Kuchen hat mich voll überzeugt! Er passt auf jede Party, ist aber auch ein leckeres Abendbrot oder Mittagessen. Schmeckt übrigens auch kalt sehr gut. Mein...
Schweizer ÄLPLERMAGRONEN – Pasta mal anders
Diese eher ungewöhnliche Pasta-Variante ist schnell zubereitet und absolut lecker! Die gern als traditionelles Gericht der Senner zitierten Älplermagronen gelangten eigentlich erst nach Fertigstellung des Gotthardtunnels durch italienische Arbeiter in die Schweiz....
Italienische HACKFLEISCH-REIS-PFANNE
Heute gibt es eine leckere italienische Hackfleischpfanne - schnell gemacht, mit viel Käse und etwas mediterranes Flair verbreitend. Einfach köstlich und sehr zu empfehlen!...
Gefüllte BOLOGNESE ZUCCHINI – low carb
Gefüllte Zucchini gibt es ja meistens in Schiffchenform. Diese hier präsentieren sich als Türmchen. Die Bolognese-Füllung schmeckt köstlich und wird durch den zart verlaufenden Käse gekrönt. Zusätzlicher Pluspunkt: Gefüllte Bolognese Zucchini sind low carb....
RHABARBER KÄSEKUCHEN ohne Boden – fruchtig frisch und richtig lecker!
Käsekuchen mit oder ohne Boden - da scheiden sich oft die Geister. Wir backen ihn heute ohne, dafür jedoch mit Rhabarber - denn die Rhabarbersaison ist begrenzt, also nutzen wir die Zeit!...