Kategorie: Kartoffeln

Beim Rösti-Auflauf mit Spiegeleiern, vereinen sich einfache Zutaten zu einem köstlichen Gericht. Das Gericht verbindet den rustikalen Charme von Rösti mit der cremig-herzhaften Füllung eines Auflaufs und wird dich mit seinem köstlichen Geschmack überzeugen. Du solltest ihn unbedingt mal probieren! ...

Auflauf mit Kartoffeln, Nudeln und sogar Schnitzeln hatten wir hier ja schon. Doch heute gibt es eine Variante mit Knödeln oder auch Klößen. Überbacken schmecken sie besonders lecker und sind mit nur wenig Zutaten ruck zuck zubereitet. Dieser Auflauf eignet sich also auch als schnelles Feierabendgericht....

Die Potthucke ist eine Art Kartoffelkuchen und entstammt der westfälischen bzw. rheinländischen Küche. In den dortigen katholischen Gegenden kam das Kartoffelgericht traditionell am Freitag auf den Tisch, da es - in Abhängigkeit von der Zubereitungsart - wenig bis gar kein Fleisch enthält. Bei dieser deftig-leckeren Variante hier ist...

Kalendarisch hat der Herbst begonnen. Es wird also wieder kühler, doch Suppen und Eintöpfe schmecken uns wieder besser. Der rustikale Kartoffeleintopf mit zweierlei Wurst ist eine wirklich sehr köstliche Variante und auch in der Zubereitung ganz unkompliziert....

Die Landfrauen Pfanne mit Kartoffeln und Hack ist deftig-lecker. Sie ist schnell und einfach zubereitet, eignet sich daher gut als Feierabendgericht. Doch selbstverständlich schmeckt sie auch als Mittagessen richtig toll! Zusätzlicher Pluspunkt: Ihr braucht lediglich eine große Pfanne dafür. ...

"Ein Auflauf ist eine im Backofen gegarte, herzhafte oder süße Speise, die geschichtet und meist mit einer eihaltigen Soße und/oder Käse überbacken wird." (Wikipedia) Und genau dies machen wir in einer köstlichen Kombination von Hähnchen und Kartoffeln, getoppt mit Tomatenscheiben....