Kategorie: Rezepte

Der Linsen-Tomaten-Eintopf ist ein herzhaftes und nahrhaftes Gericht, das einfach zuzubereiten ist und sowohl als Hauptmahlzeit als auch als Beilage serviert werden kann. Es kombiniert proteinreiche Linsen mit dem intensiven Geschmack von Tomaten und einer Vielzahl von Gewürzen zu einem köstlichen Eintopf....

One Pot Rezepte erfreuen sich weiterhin großer Beliebtheit. Und dies nicht nur, weil am Abwasch gespart wird. Dieses hier wird mit Orzo zubereitet, die wir ja auch als Kritharaki oder einfach nur Reisnudeln kennen. In Kombination mit Chorizo sind sie besonders lecker und stehen schon in weniger als einer...

Käsekuchen mit oder ohne Boden - da scheiden sich oft die Geister. Wir backen ihn heute ohne, dafür jedoch mit Rhabarber - denn die Rhabarbersaison ist begrenzt, also nutzen wir die Zeit!...

Blumenkohl und Kassler - das ist geschmacklich eine tolle Kombination und auch für alle interessant, die sich low carb ernähren. Die Blumenkohl-Kassler-Pfanne ist ruck zuck zubereitet und eignet sich daher als schnelles Rezept für den Feierabend. Etwas Sauce Hollandaise kann den Geschmack noch abrunden. Auf jeden Fall aber ist...

Die Gyros Lauch Suppe ist eine leckere Alternative zur Variante mit Hackfleisch. Da sie schnell zubereitet ist, eignet sie sich als schnelles Feierabendgericht, ist jedoch auch eine tolle Partysuppe. Zusätzlich kann sie damit punkten, dass sie Low Carb ist....

Die schnellen Sonntagsbrötchen mit Haferflocken stehen in rekordverdächtiger Zeit frisch und warm auf dem Tisch - am Sonn- und natürlich auch jedem anderen Tag. In Abhängigkeit vom verwendeten Mehl sind sie zudem glutenarm und proteinreich und daher auch relativ gesund. Vor allem aber - sie schmecken toll! ...