Die Erdbeersaison hat begonnen und - wie jedes Jahr - werden wir mit Erdbeer-Rezepten überhäuft. Dieses hier für einen leckeren Erdbeer Rührkuchen ist vor allem dann sehr empfehlenswert, wenn es mal richtig schnell gehen muss....

Der Preis für Gurken hat sich wieder normalisiert und die ersten können auch schon geerntet werden - Zeit also ans Einlegen zu denken. Blitz Essiggurken sind dafür das ideale Rezept - schnell, einfach, lecker! ...

Hackfleischbällchen erfreuen sich ja prinzipiell großer Beliebtheit. Hier werden sie mit Blätterteig kombiniert und in origineller Weise am Spieß serviert. Sie eignen sich dadurch auch hervorragend für Brunch, Party und Picknick....

Das Zitat von Richard Rogler: "„Das bisschen, was ich esse, kann ich auch trinken.“ - wird hier auf den Kopf gestellt. Der Food-Trend Aperol Spritz Kuchen ersetzt nämlich den beliebten Drink und macht ihn sozusagen lecker essbar....

"Ein Auflauf ist eine im Backofen gegarte, herzhafte oder süße Speise, die geschichtet und meist mit einer eihaltigen Soße und/oder Käse überbacken wird." (Wikipedia) Und genau dies machen wir in einer köstlichen Kombination von Hähnchen und Kartoffeln, getoppt mit Tomatenscheiben....

Die Spezifizierung Kutscherart hat sich dieses extrem leckere Saftgulasch durch drei für Gulasch eher ungewöhnliche Beilagen erworben, nämlich Spiegelei, Gewürzgurken und Wiener Würstchen. Die Fiaker - Wiens Kutscher der gleichnamigen Gespanne - aßen Gulasch vorzugsweise in dieser Variante. Und deshalb wird er auch als Fiakergulasch bezeichnet....